Ce are un nume? Ei bine, dacă sunteți o substanță chimică relativ sigură, care sună destul de mult ca o substanță de siguranță mai discutabilă, destul de puțin. Este adesea confundat cu două ingrediente comerciale cu nume similare.
Bisulfat de sodiu
O granulă albă, fără miros, cu bisulfat de sodiu pentru animale de companie, adăugată în alimentele pentru pisici îmbunătățește gustul, adăugând o îmbunătățire a aromei, în timp ce ajută la acidificarea urinei. Face acest lucru fără a afecta raportul calciu-fosfor al alimentelor. De asemenea, reduce nivelul pH-ului din produs și acționează ca un conservant. Bisulfatul de sodiu a luat locul acidului fosforic în multe mărci de hrană pentru pisici. În gradul său tehnic, este folosit ca înălbitor pentru piele și lână și pentru agenți de curățare.
Ce nu este
Bisulfatul de sodiu nu este bisulfitul de sodiu, folosit ca conservant în vin și în unele alimente procesate. Acesta este genul de „sulfit” la care reacționează unii oameni, mai ales atunci când beau vin roșu. În cel mai rău caz, o alergie la sulfit poate provoca moartea. De asemenea, nu este un complex menadion bisulfit de sodiu, numit de obicei menadionă, care este o sursă sintetică de vitamina K3. De asemenea, găsit în alimentele pentru animale de companie, puriștii îl denigrează ca un ingredient nenatural, susținând că este toxic în doze mari. În timp ce juriul este încă în pericol de menadionă, nu este bisulfat de sodiu.
Aciditatea urinei
Dacă ați avut vreodată o pisică care suferă de cristale de struvit sau pietre în tractul urinar, știți importanța urinei acide. Dacă pipiul lui Puffy este prea alcalin, pietrele de struvit se pot forma în vezică, putând pune viața în pericol dacă obstrucționează uretra pisicii tale. În timp ce medicamentele uneori pot dizolva aceste pietre, deseori este necesară îndepărtarea chirurgicală, mai ales în cazul unui blocaj. După recuperare, medicul veterinar vă poate recomanda o dietă specială, foarte acidificată, pentru a preveni reapariția.
Studii
Într-un studiu realizat de Departamentul de Științe ale Animalelor, Universitatea din Illinois, în 2003, cercetătorii au evaluat bisulfatul de sodiu și acidul fosforic ca acidifianți ai urinei la pisici. Optsprezece pisici au fost folosite pentru a compara eficacitatea acestor doi acidifianți de urină. Studiul nu a constatat nicio diferență în pH-ul urinei între cele două substanțe, concluzionând: „Bisulfatul de sodiu și acidul fosforic s-au comportat, în general, într-un mod similar atunci când sunt încorporate în dietele uscate pentru pisici”. Cercetătorii nu au ajuns la nicio concluzie cu privire la produsul felin preferat în ceea ce privește gustul.
